نغسل العدس ونسلقة نضع الملح والماجي لحين الاستواء

عند استواء العدس نضع الماء وعند الغليان نضع الرز نتركه ليغلي

ثم نهدي النار لحين الاستواء

نسخن الزيت على النار نضعه فوق الرز والعدس ونتركه خمس دقائق

يقدم مع سلطة الخيار بلبن وبالعافية