Sambal Terong Rebus

Sesuai buat mereka yang sedang berpantang / mengurangi makanan yang memgandung minyak. Terong yang di gunakan adalah terong hijau karena lebih sesuai rasanya apabila di rebus daripada menggunakan terong ungu.
Sambal Terong Rebus
Sesuai buat mereka yang sedang berpantang / mengurangi makanan yang memgandung minyak. Terong yang di gunakan adalah terong hijau karena lebih sesuai rasanya apabila di rebus daripada menggunakan terong ungu.
Cara Membuat
- 1
Potong2 terong hijau sesuai selera, belah 4 bagian.
- 2
Panaskan air. Setelah mendidih rebus terong, beri sedikit garam pada air rebusan agar warnanya bagus.
- 3
Masukkan juga bawang merah, bawang putih, tomat. Rebus bersama - sama. Setelah setengah matang baru masukkan cabe rawit.
- 4
Setelah semua matang, matikan api. Ambil terong rebus, letakkan di atas piring saji.
- 5
Buat sambal : tomat, bawang merah + putih, cabe rawit di uleg dengan garam, terasi dan gula. beri penyedap secukupnya.
- 6
Tuang sambal tomat rebus di atas terong rebus. Siap di nikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar