500 g darált húst elkezdtem lepirítani. Mikor már kezd szürkülni a husi, fokhagyma, bors, oregánó, bazsalikom, petrezselyem került rá, valamint egy kevés pirospaprika. Pár perc pirítás után felöntöttem 500 ml dobozos paradicsom pürével.
Amíg a husi puhult, elkészítettem a besamel mártást, jó sok füstölt sajttal. Ezután már csak rétegezni kell úgy, hogy minden réteg tészta tocsogjon a szószban.
Én 45 percig sütöttem fólia alatt, a végén megszórtam rengeteg sajttal. Még 15 perc pirítás, és kész!