أول شيء نأخد إيناء نضع فيه أربعة حبات بيض و قليل من الملح و الإبزار و نخلط جيدا إلى حين حصولنا على اللون الأبيض و بعدها نضيف نصف كأس زيت ثم نضيف كأس حليب دافئ و نخلط و بعدها نضيف الدقيق شيئا فشيئا ثم نضيف زوج خمارات ونحرك

ثم نبدأ بإضافة الخضر يعني حبة الطماطم و حبة الفلفل و الزيتون مقطع و الهريسة والتونة وبالنسبة للبصل كنعسلوه في مقلات مع ملعقة صغيرة زبدة حتى يصبح لونه ذهبي ثم ندعه يبرد و نضيفه و نحرك الكل جيدا و نضيف ملعقتين معدنوس و نحرك و بعدها نأخد لاطة الفرن نضع عليها ورق الزبدة و نصب ال

ثم نشعل عليه من فوق حتى يأخد لون ذهبي و نقدمه كوجبة غذاء بالصحة و الراحة.على فكرة هو غي جوج طريفات منو كشبعو😋👍

و نصب الخليط و نبسطه جيداً من الأحسن تكون لاطة الفرن صغيرة ثم نرش عليه الزعتر و نضع فوقه حبات من الزيتون الأسود و ندخله الفرن على درجة حرارة180حتى ينضج من التحت