Sütőtökkrémleves
Elkészíthetjük sült változattal is, amikor megsütöttük, kikaparjuk, ilyenkor már nem kell olyan sokáig főzni. A sülttököt, ha nem is szereti valaki, ezt garantáltan szeretni fogják, a gyerekeim pont ugyanígy voltak.
#glutenmentes
#laktózmentes
Sütőtökkrémleves
Elkészíthetjük sült változattal is, amikor megsütöttük, kikaparjuk, ilyenkor már nem kell olyan sokáig főzni. A sülttököt, ha nem is szereti valaki, ezt garantáltan szeretni fogják, a gyerekeim pont ugyanígy voltak.
#glutenmentes
#laktózmentes
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A sütőtököt meghámozzuk, kibelezzük és kockára vágjuk. A hagymát szinén felvágjuk apró kockára és az olajon megdinszteljük, rádobjuk a zúzott fokhagymát és pár percig pároljuk még. Ekkor rádobjuk a curryt, átforgatjuk a hagymával és beletesszük a feldarabolt sütőtököt.
- 2
Majd felöntjük vízzel, beletesszük a húsleveskockákat és megízesítjük. Fedő alatt puhára főzzük, forrástól számítva kb. 40 percig. Néha megkavarjuk, kóstoljuk és ha szükséges ízesítjük még. A szerecsendiót csak ekkor kaparjuk bele, én egészet használok, kés vagy reszelő segítségével.
- 3
Amikor megfőtt a tök, a botmixer segítségével leturmixoljuk a tűzhelyről levéve. Sűrű, krémes állagot kapunk, majd beleöntjük a tejet és újra forraljuk. Levesgyönggyel vagy pirított kenyérkockával tálaljuk.
Elkészítetted ezt a receptet? Oszd meg Cooksnapként!
Írd meg Kőszeginé Virág Icu számára, hogyan sikerült.
Egy fotónál nincs szebb köszönet!
Valaki elkészítette a receptedet, és megosztott egy Cooksnapet!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek