نقطع الملفوفه الى قسمين ونسلقها وفي وعاء اخر نقطع البصل والفلفل الاخضر ونحركه الى ان يتحمر قليلا ثم نضع عليه الملح والبهارات ونحركه

نقوم بنقع الرز وبعد النقع نصفيه ونضع البقدونس المفروم والنعنع والبندوره (قلاية بندوره)ثم البهارات والملح والماجي ونخلط جيدا

نقوم بلف الملفوف ووضعه فوق الجاج الذي قمنا بوضعه وتحميره مع البصل في الوعاء الثاني وبعد الانتهاء من اللف نضع فوقه الماء حتى يصبح على مستوى الملفوف اوفوقه قليلا ونضعه على الغاز مدة ساعه الى ساعه وربع وصحتين وعافيه

ملاحظه يمكن وضع القليل من الليه على الوجه اثناء الطبخ