بسم الله في قصعة نحط السميد الملح الزيت نبسس مليح ونجمع بالماء حتى تولي عجينة طرية نعجنها مليح ونقرصها ونخليها ترتاح شووية..نسخن الطاجين تاع الطين ونحطها ونبقى نحرك حتى طيب باه نقلبها

نحيها مالطاجين ونقسمها ونقدمها مع اللبن والتمر تاع بسكرة من النخلة مباشرة مممم ولا أروع