Soes Vanila / sus vanila

ceritanya dapet challenge dari si bos, disuruh buat kue sus, karena si bos suka banget sama sus, OK kita terima tantangnnya... dapi buatnya pas wfh yah hahah, karena pas wfo ga mungkin banget bikin macem2, udah cape kerjalah, tugas anak lah bla bla blaaa...
Soes Vanila / sus vanila
ceritanya dapet challenge dari si bos, disuruh buat kue sus, karena si bos suka banget sama sus, OK kita terima tantangnnya... dapi buatnya pas wfh yah hahah, karena pas wfo ga mungkin banget bikin macem2, udah cape kerjalah, tugas anak lah bla bla blaaa...
Cara Membuat
- 1
Untuk buat kulitnya : Masak air, margarine dan garam, aduk2 sampai rata, setelah rata masukan tepung aduk cepat dan rata sampai kalis ya, api kecilkan dulu, setelah rata matikan kompor, tunggu adonan dingin. kalau sudah dingin, pindahkan ke wadah lain agar bisa di mixer, tuang satu persatu telur sampai habis, aduk sampai rata
- 2
Masukan kedalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit, lalu cetak diatas kertas roti, agar kulit tidak kempes saat pemanggangan jangan dibuka2 tutup ovennya ya, biar sampai buihnya hilang sendiri tandanya sudah matang. panggang sekitar 50-60menit dengan suhu 180-190
- 3
Vla : campur kedalam panci 250ml susu dengan kuning telur kocok rata, masak dan campurkan garam, margarine juga gula pasir, aduk sampai gula larut, diwadah terpisah campurkan sisa susu tadi dengan maizena aduk2 rata lalu tuang kedalam panci, aduk cepat sampai kental dan berat, kalau sudah meletup2 matikan api, dingingkan terlebih dahulu, setelah dingin masukan kedalam plastik segitiga lalu isi kulit dengan vla yang sudah dipotong setengah bagian.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar