في ايناء نخلط كل من المارغرين والبيض والفلون جيدا حتى يذوب السكر الموجود فالفلون نضيف الكاكاو والمايزينة والخميرة الكيميائية ونخلط جيدا ثم نطم العجينة بالفرينة حتى نتحصلو على عجينة طرية ومتلسقش فاليدين نغطيها وندخلها للثلاجة ونخليها ترتاح حوالي ساعة

بعد مارتاحت لعجينة نحلها بواسطة حلال بسمك متوسط نطبعها دوائر ثم نزيد نطبع دوائر مثقوبة فالوسط نوضعهم في صينية وندخلهم للفرن حتى يطيبو،بعد مابردو نلسق حبة مع حبة مثقوبة والوسط ندير فيه كمية مالمربى بذوق التوت او ممكن مربى المشمش ضيفولو معطر او ملون،نذوبو الشوكولاته في حمام مائي ونڨلاصي لحبات تاوعي ونخليهم ينشفو

هذا شكلو من الداخل يجي ذوقو اكثر من رااااااااائع حقيقة يجي تحفة جربوه بنة وهشاشة خيالية 😍😍