Hajdina lisztes kenyér

Name: Hajdina lisztes kenyér
Yield: 1 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 125 g Hajdina liszt; 125 g Miklós’ universal mix (Naturbit Alfa-mix); 10 g útifűmaghéj; 1 csomag szárított élesztő; 250 ml langyos víz; 1 tk cukor; 0.5 tk só; 4 tk étolaj

Turine Paksi Diana @tnepdia

Kisbér

#glutenmentes

Olvass tovább

Hajdina lisztes kenyér

Turine Paksi Diana @tnepdia

Mentve

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

3 óra

1 adag

125 gHajdina liszt
125 gMiklós’ universal mix (Naturbit Alfa-mix)
10 gútifűmaghéj
1 csomagszárított élesztő
250 mllangyos víz
1 tkcukor
0.5 tksó
4 tkétolaj

Mentve

Elkészítés

3 óra

1

Élesztőt a vízzel cukorral felfuttatom.
2

Hozzáadom a liszteket, a sót, az útifűmaghéjat. Jól összedolgozom. Hozzáadom az olajat. 2 órát pihentetem
3

A tésztát átdolgozom és beleteszem abba az edénybe amibe sütni szeretném. (19 cm átmérőjű formába sütöttem) Pihentetem újabb 2 órát.
4

180 C fokos sütőbe 20 percet sütöm, majd 150 fokon még 20 percet.