Kürtőskalács
Megcáfolom, hogy otthon nem lehet isteni kürtőskalácsot készíteni! Nem mondom, hogy hamar elkészül, de ha van időtök és szeretnétek igazi, házilag elkészített, foszlós tésztát enni, mindenképp próbáljátok ki! 🙂
Kürtőskalács
Megcáfolom, hogy otthon nem lehet isteni kürtőskalácsot készíteni! Nem mondom, hogy hamar elkészül, de ha van időtök és szeretnétek igazi, házilag elkészített, foszlós tésztát enni, mindenképp próbáljátok ki! 🙂
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
60 dkg lisztet átszitálok, majd az élesztőt a langyos tejjel es egy csapott tk cukorral felfuttatom.
- 2
Ezután hozzáadom a liszthez. Majd 10 dkg cukrot, két tojást, és olvasztott vajat össze keverek egy kis tálba.
- 3
Az élesztős liszthez hozzáadom a vajas, tojásos, cukros egyveleget, és egynemű masszát gyúrok belőle.
- 4
35-40 percet pihentetem meleg helyen.
- 5
Az üres sörös dobozokat be fedem alufóliával.
- 6
Vajjal körbe kenem őket, hogy oda tapadjon a tészta.
- 7
Miután le telt a pihentetési idő, ki nyújtom a tésztát kb. 1-1, 5 cm-re. És nagyjából ugyanekkora szélességű csíkokra is vágom fel.
- 8
A vajjal bekent dobozra elkezdem feltekerni, végezetül étolaj és ecset segítségével körbe kenem a tésztámat, és kristálycukorba forgatom.
- 9
200 C fokon sütöm, kb. 20 percig. Én légkeverésen csináltam, nekem az vált be. Viszont figyelni kell rá nagyon, hogy el ne égjen, és forgatni kell pár percenként.
- 10
A végeredmény pedig :
- 11
1 tipp: miután megsültek a kalácskák, 3 db-ot fahéjas kristálycukorba forgattam, a maradék 3-at pedig dió pótlóba. Sok sikert! ♥️
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)