دجاج بصوص البصل

Name: دجاج بصوص البصل
Cuisine: إماراتية
Ingredients: صدور دجاج مقطعه مربعات صغيره ومغسوله ومصفاه من الماء; بهارات; نص ملعقه صغيره بابريكا; نص ملعقه صغيره ثوم بودره; نص ملعقه صغيره بصل بودره; نص ملعقه صغيره زنجبيل; ملح; علبه ذره; علبه فطر; 3 رؤوس بصل; 1 ملعقه طحين; قرن فلفل حار; كوب كريمه طازجه واذا غير متوفره; علبه قشطه وملعقتين دقيق; ملعقة كبيرة ماجي بودره او مكعب; ملعقتين زبده; ملعقه زيت

Bayan Araj @cook_4799017

دجاج بصوص البصل

Bayan Araj @cook_4799017

تم الحفظ

المكوّنات

صدور دجاج مقطعه مربعات صغيره ومغسوله ومصفاه من الماء
بهارات
نص ملعقه صغيره بابريكا
نص ملعقه صغيره ثوم بودره
نص ملعقه صغيره بصل بودره
نص ملعقه صغيره زنجبيل
ملح
علبه ذره
علبه فطر
3 رؤوسبصل
1 ملعقه طحين
قرنفلفل حار
كوبكريمه طازجه واذا غير متوفره
علبهقشطه وملعقتين دقيق
ملعقة كبيرةماجي بودره او مكعب
ملعقتينزبده
ملعقه زيت

تم الحفظ

الخطوات

1

اقوم بفرم البصل ناعم واقليه مع زيت والزبده حتى يصبح لونه بني غامق وبدون ان يحترق
2

اضع الدجاج المتبل واقلب حتى ينشف الدجاج تماما
3

اضع الفلفل والفطر والذره بالترتيب مع التقليب ثم ملعقه الطحين واقلب جيدا والماجي
4

اضع الكريمه واقلب واتركها حتي يتسبك وينضج الدجاج ويكون جاهز للتقديم