गार्लिक स्टफ्ड ब्रेड (Garlic stuffed bread recipe in Hindi)

Name: गार्लिक स्टफ्ड ब्रेड (Garlic stuffed bread recipe in Hindi)
Yield: 4 लोगों के लिए
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप मैदा; 1 चम्मच चीनी; 1 चम्मच ड्राई एक्टिव यीस्ट; 1/2 कप गुनगुना दूध; 1/2 चम्मच नमक; 2 चम्मच रिफाइंड तेल; 4 चम्मच बटर; आवश्यकता अनुसार गुनगुना पानी; आवश्यकतानुसार पिज़्ज़ा सीजनिंग; 4 चम्मच कसा हुआ लहसुन; 1/2 कप उबले अमेरिकन कॉर्न के दाने; आवश्यकतानुसार अमूल चीज़

Annu Hirdey Gupta @cook_24287619

#GA4
#WEEK4
#BAKED
स्टफ्ड गार्लिक ब्रेड एक मजेदार स्नैक्स है। यह बच्चों के साथ-साथ बड़ों को भी खूब पसंद आएगा। इसे आप बच्चों के टिफिन के लिए बना सकते हैं।

गार्लिक स्टफ्ड ब्रेड (Garlic stuffed bread recipe in Hindi)

Annu Hirdey Gupta @cook_24287619

सामग्री

3 घंटे

4 लोगों के लिए

1 कपमैदा
1 चम्मचचीनी
1 चम्मचड्राई एक्टिव यीस्ट
1/2 कपगुनगुना दूध
1/2 चम्मचनमक
2 चम्मचरिफाइंड तेल
4 चम्मचबटर
आवश्यकता अनुसारगुनगुना पानी
आवश्यकतानुसारपिज़्ज़ा सीजनिंग
4 चम्मचकसा हुआ लहसुन
1/2 कपउबले अमेरिकन कॉर्न के दाने
आवश्यकतानुसारअमूल चीज़

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

3 घंटे

1

गुनगुने दूध में चीनी और यीस्ट मिलाकर 20 मिनट ढक कर रखें । मैदा में नमक,2 चम्मच तेल और एक्टिवेटिड यीस्ट मिलाएं ।
2

गुनगुने पानी से नर्म आटा गूथें ।
10 मिनट आटे को गूथें और ढक कर 2 घण्टे के लिए रखें,आटा फूल कर 3 गुना हो जाए तो फिरसे गूथें । आटे को बराबर 4 भागों में बाटें
3

एक भाग को बेल कर गोल रोटी बेलें,अब बेली हुई रोटी के ऊपर बटर फैलाएं
फिर आधे भाग पर लहसुन,कॉर्न,पिज़्ज़ा सीजनिंग और चीज़ घिस कर फैलाएं
4

दूसरे भाग को मोड़कर ऊँगली से दबाते हुए बन्द करें
चाकू से हल्के कट लगाएं जिससे की नीचे से अलग न हो
5

बेकिंग ट्रे में रखें और ब्रश से बटर लगाएं
पिज़्ज़ा सीजनिंग छिड़ककर प्रीहीट किए ओवन में रखें
200 ° पर 15 मिनट बेक करें।गार्लिक स्टफ्ड ब्रेड तैयार है, साॅस के साथ गरमा गरम परोसें।