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Bizcochuelo relleno, con dulce de leche, crema y duraznos
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Una foto de Bizcochuelo relleno, con dulce de leche, crema y duraznos

Bizcochuelo relleno, con dulce de leche, crema y duraznos

Romina Stricker
Romina Stricker @rominastricker
Olivos, Bs As

#diamundialdeldulcedeleche La clásica torta de cumpleaños de mi papá, adora la combinación de duraznos y dulce de leche! Y aprovechando el bizcochuelo de la clase, la hice para el.

#diamundialdeldulcedeleche La clásica torta de cumpleaños de mi papá, adora la combinación de duraznos y dulce de leche! Y aprovechando el bizcochuelo de la clase, la hice para el.

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Bizcochuelo relleno, con dulce de leche, crema y duraznos

Romina Stricker
Romina Stricker @rominastricker
Olivos, Bs As

#diamundialdeldulcedeleche La clásica torta de cumpleaños de mi papá, adora la combinación de duraznos y dulce de leche! Y aprovechando el bizcochuelo de la clase, la hice para el.

#diamundialdeldulcedeleche La clásica torta de cumpleaños de mi papá, adora la combinación de duraznos y dulce de leche! Y aprovechando el bizcochuelo de la clase, la hice para el.

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Ingredientes

30 minutos
12 porciones
  • 1bizcochuelo (ver receta en mi recetario)
  • 1 lataduraznos
  • 1 pote (360 cc)crema de leche
  • 3 cucharadasazúcar
  • 4claras
  • 370 Grsazúcar
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Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Primero corte el bizcochuelo en 3 capas, luego lo humedecí con el almíbar de los duraznos. De lo contrario se puede hacer un almíbar con 1/2 taza de azúcar y 1/2 taza de agua, se lo lleva a hervir y una vez que hierve se apaga. Es ideal utilizar el almíbar caliente y el bizcochuelo en frío para que penetre en la miga de la torta.

  2. 2

    Luego, coloqué el dulce de leche en una manga (para que me sea más fácil) y rellene el primer piso de la torta. Con el dulce de leche y duraznos en rodajas.

  3. 3

    Coloqué el piso del medio, nuevamente con almíbar y agregue la crema chantilly, que realicé con las 3 cucharadas de azúcar y la crema. Decorar con más duraznos.

  4. 4

    Por último, coloqué el último piso, y lo moje también con almíbar. Decoré con un merengue italiano (la receta también está en mi recetario 🤗) y está lista para disfrutar!

Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romina Stricker le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/13829646
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Romina Stricker
Romina Stricker @rominastricker
lunes, 12 de octubre de 2020 a las 01:31 AM
Olivos, Bs As
Hola! 👋🏻 Soy mamá de una beba de 4 años, Bruna y de una hija perruna, Melba. Cocino desde que tengo uso de razón 🙂 soy Pastelera y Chef Profesional. Mi abuela me transmitió desde muy chica su pasión por la cocina y el arte del ceremonial.Instagram: @rominastrickerhttps://www.instagram.com/rominastricker/Mi canal de Youtube: https://www.youtube.com/channel/UC3Sj_NYv4OlFgQ6DE2rG1Hg
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Comentarios (8)

Ro Luna
Ro Luna @cook_28476778
lunes, 16 de diciembre de 2024 a las 02:24 AM
En los ingredientes no dice cuánto de dulce de leche
Invitado
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Bizcochuelo Relleno Dulce De Leche Crema Durazno

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