Sea Salt Ice Cream

Bebikinan lagi ice cream 😋 buat ga bosen saat diet. Nenangin taste bud yg berontak kalo makan hambar2 mulu 🤪
Kali ini pingin rasa sea salt, sampai nyari di market place, sea salt himalayan.
Ada yg mahal 500 gram 89.000 idr 🙄🙄 ( wadow, pakenya ajah hanya 1/4 sdt )
Sempet trial error juga, karena over salty 🤣 1 1/2 sdt salt, sangat sangat beda jauuh rasa asinnya teman teman 😂
Nah kali ini udah coba dan enaaaak
Sea Salt Ice Cream
Bebikinan lagi ice cream 😋 buat ga bosen saat diet. Nenangin taste bud yg berontak kalo makan hambar2 mulu 🤪
Kali ini pingin rasa sea salt, sampai nyari di market place, sea salt himalayan.
Ada yg mahal 500 gram 89.000 idr 🙄🙄 ( wadow, pakenya ajah hanya 1/4 sdt )
Sempet trial error juga, karena over salty 🤣 1 1/2 sdt salt, sangat sangat beda jauuh rasa asinnya teman teman 😂
Nah kali ini udah coba dan enaaaak
Cara Membuat
- 1
Mixer whipping cream cair DINGIN selama 3-5 menit. Mengembang dan kental.
- 2
Masukkan susu kental manis. Aduk balik dengan spatula. Sampai tercampur rata.
- 3
Masukkan 1 tetes pewarna biru, taburkan garam secara menyebar agar tidak menggumpal di 1 bagian saja. Aduk rata
- 4
Bekukan adonan di freezer minimal semalaman. Saran penyajian: bisa ditempatkan di cup kecil2 atau di 1 wadah besar dan discoop. Proses thawing bbrp menit untuk memudahkan mengerok ice cream 🤤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar