Sült csirkecomb zöldségekkel

Name: Sült csirkecomb zöldségekkel
Yield: 6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 6 db egész csirkecomb; 2-5 gerezd fokhagyma; 1-2 db nagyobb sárgarépa; 1 db TV paprika; 2 db vöröshagyma; 3 ek olívaolaj; 1 tk fokhagymapor; 1 ek só; ízlés szerint őrölt bors; 1 tk őrölt köménymag

Linda @linda1_1

Sok zöldséget szerettem volna felhasználni a húshoz, ez született belőle. 😊

Olvass tovább

Sült csirkecomb zöldségekkel

Linda @linda1_1

Sok zöldséget szerettem volna felhasználni a húshoz, ez született belőle. 😊

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

6 adag

6 dbegész csirkecomb
2-5 gerezdfokhagyma
1-2 dbnagyobb sárgarépa
1 dbTV paprika
2 dbvöröshagyma
Páchoz:
3 ekolívaolaj
1 tkfokhagymapor
1 eksó
ízlés szerintőrölt bors
1 tkőrölt köménymag

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

Elkészítjük a pácot. Összekeverjük a hozzávalókat.
2

Megtisztítjuk a combokat és beleforgatjuk a pácba, majd (sütőpapírral bélelt) tepsibe tesszük.
3

A fokhagymát megpucoljuk és felkarikázzuk, rátesszük a húsra.
4

Amíg pácolódik a hús, a zöldségeket elkészítjük. A répát megpucoljuk és pálcikákra vágjuk. A paprikát kicsumázzuk és felcsíkozzuk. A hagymákat pedig felkarikázzuk.
5

Ha készen vannak, ráhalmozzuk a húsra, majd öntsünk alá 0, 5 dl vizet. Fedjük le (fóliával). Melegítsük elő a sütőt 200 fokra, majd tegyük be 1 órát sülni. Majd fedő nélkül süssük tovább ízlés szerinti barnulásig.
6

Ízlés szerinti körettel tálaljuk. Én sült édesburgonyával és basmati rizzsel tálaltam. Jó étvágyat hozzá! 😊