Zöldborsófőzelék sütőben sült pulyka húsgombóccal

Name: Zöldborsófőzelék sütőben sült pulyka húsgombóccal
Cuisine: Magyar
Ingredients: 700 g mirelit borsó; 5 ek zabpehelyliszt; 1 db leveskocka; ízlés szerint só; 120 ml laktózmentes tej; 1 l víz; 2 db tojás; 1 kg darált pulykahús; 1 púpos evőkanál pirospaprika; 2 db vöröshagyma; 1 gerezd fokhagyma; 8 ek panírmorzsa; szükség szerint étolaj

Viktória @cook_21403300

Zöldborsófőzelék sütőben sült pulyka húsgombóccal

Viktória @cook_21403300

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

700 gmirelit borsó
5 ekzabpehelyliszt
1 dbleveskocka
ízlés szerintsó
120 mllaktózmentes tej
1 lvíz
2 dbtojás
1 kgdarált pulykahús
1 púpos evőkanál pirospaprika
2 dbvöröshagyma
1 gerezdfokhagyma
8 ekpanírmorzsa
szükség szerintétolaj

Mentve

Elkészítés

1

Borsóleves:
2

700 g mirelit borsót átforgatok egy kevés olajon, majd felöntöm 1l vízzel, mehet bele a leveskocka.
3

A lisztet kikeverem a tejjel.
4

Ha a borsó megfőtt, szépen lassan csurgatom bele a lisztet, miközben keverem. Sóval ízlés szerint ízesítem.
5

5 percig főzzük még és kész is.
6

Húsgombóc:
7

1 kg darált húshoz, hozzáadom a 2 db tojást, vöröshagymát, fokhagymát, pirospaprikát, 20 ml olajat, sót, panírmorzsát, majd összekeverem.
8

Kisebb gombócokat formázok és mehet is a sütőbe.
9

180 C fokon 50 percig sütöm.