صينية بطاطس بالدجاج

Name: صينية بطاطس بالدجاج
Yield: ١٢
Cuisine: سعودية
Ingredients: 6 بطاطس مسلوق حسب الكمية ونهرسة مع ربع كاس حليب وزبدة وملح وفلفل; 4 قطع من صدر دجاج مقطع صغير; 1 بصل مقطع صغير; 2 فص ثوم مهروس; 1 فلفل بارد اخضر مقطع صغير; ½ علبة ذرة جاهزة; 1 جزر مبشور; ½ كاس بقدونس مفروم; 1 ملعقة صغيرة مليانة بهارات مشكلة ونص ملعقة صغيرة بابريكا وملح; 2 ملعقة كبيرة صويا صوص الحلوة ويمكن الاستفناء عنها; جبن موزاريلا للوجه; 2 ملعقة كبيرة مليانه جبن كاسات; 1 ملعقة كبيرة مايونيز; 1 علبة كريمة طبخ مع رشة خفيفه فلفل اسود وملح

Rawan Al Shuria @cook_23323969

#صينية البطاطس بالدجاج والكريمة

اقرأ المزيد...

صينية بطاطس بالدجاج

Rawan Al Shuria @cook_23323969

#صينية البطاطس بالدجاج والكريمة

تم الحفظ

المكوّنات

ساعه

١٢

6بطاطس مسلوق حسب الكمية ونهرسة مع ربع كاس حليب وزبدة وملح وفلفل
4 قطعمن صدر دجاج مقطع صغير
1بصل مقطع صغير
2 فصثوم مهروس
1فلفل بارد اخضر مقطع صغير
½ علبةذرة جاهزة
1جزر مبشور
½ كاسبقدونس مفروم
1 ملعقة صغيرة مليانةبهارات مشكلة ونص ملعقة صغيرة بابريكا وملح
2 ملعقة كبيرةصويا صوص الحلوة ويمكن الاستفناء عنها
جبن موزاريلا للوجه
صوص الجبن والكريمة
2 ملعقة كبيرة مليانهجبن كاسات
1ملعقة كبيرة مايونيز
1 علبةكريمة طبخ مع رشة خفيفه فلفل اسود وملح

تم الحفظ

الخطوات

ساعه

1

نسلق البطاطس ونهرسة مع الحليب و٢٠ غرام زبدة وملح وفلفل واذا يحتاج زيادة حليب ضيفي بس احنا نبغى القوام وسط عشان نقدر نكور البطاطس كور حسب الصينية
2

نحمس البصل مع الزيت والدجاج والثوم والفلفل البارد والبهارات والجزر واخر شيء نضيف الذرة والبقدونس والصويا صوص ونتركه يستوي ويتسبك.
3

نخلط مكونات صوص الجبن والكريمة جميعا.
4

نضع الطبقة الأولى الدجاج ثم كور البطاطس وعليه خلطة صوص الكريمة و جبن موزاريلا للوجه ويدخل الفرن درجه ١٨٠ مده ١٠دقائق من أسفل وفوق حتى يتحمر وبالعافية 😍
5

ملاحظة ممكن تكوير البطاطس بملعقة الأسكريم أسرع وأفضل.