نضع الدجاج في انية ونسكب عليه جميع التوابل والسمن والقزبر والزيت ونحاول دهن الكل للدجاج جيداً بعدها نحضر طنجرة الضغط نضع البصل اول شيء ونضع الدجاج من فوق ونقفل الطنجرة النار تكون منخفضة جداً ندة نصف ساعة دون اضافة ماء بعدها نضيف الزيتون والحامض ومن لم يفهم شيء هي موجودة في قناتي والمرجو المشاركة معي 😍