फ्राई मोमोज (fry momos recipe in Hindi)
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Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
मैदे को से छान लें। पानी डाल कर तैयार करें दो चम्मच ऑयल डाल दें बेकिंग सोडा डालें और आटा तैयार करें। ढक्कन आधे घंटे के लिए रख दें।
- 2
तेल गर्म करें और उसमें अदरक लहसुन का पेस्ट प्याज़ डालकर भूनें।
- 3
अब उसमें चिकन वाला कीमा डाल कर डाल दें और 5 मिनट तक पकाएं। और उसमें चिली सॉस पेपर पाउडर टमाटर सॉस सोया सॉस चिली पाउडर स्वादानुसार नमक
- 4
आटे की छोटी-छोटी लोई लेकर उसे बेले बेलकर उसमें स्टफ़िंग भरकर मोमोस का आकार दें और स्टैंड में हल्का ऑयल लगाकर स्टीम करें 5:से 7 मिनट तक और फिर उसके बाद उसे डीप फ्राई कर ले। हमारा फ्राई मोमोज तैयार है।
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