Hamis vadas
Az íze kísértetiesen hasonlít az igazi vadaséra. Lehet, hogy szentségtörés, de a hús ebben nem marha, hanem csirke vagy pulyka. Ettől hamis. Viszont nagyon, de nagyon finom és gyorsan elkészül.
Hamis vadas
Az íze kísértetiesen hasonlít az igazi vadaséra. Lehet, hogy szentségtörés, de a hús ebben nem marha, hanem csirke vagy pulyka. Ettől hamis. Viszont nagyon, de nagyon finom és gyorsan elkészül.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A 2-3 evőkanál cukrot egy pici olajon világosbarnára karamellizálok, majd hozzáadok legalább 3 szál, durvára reszelt sárgarépát és egy szál fehérrépát is. Rádobok 2 babérlevelet és a biztonság kedvéért egy ici-pici vizet.
- 2
Lefedem és párolom. Olyan finom az illata már ekkor... A csíkokra vágott csirke vagy pulykamellet rádobom a sárgarépára és hagyom, hogy kifehéredjen, majd hogy együtt puhuljanak.
- 3
Beleteszek 2 evőkanál mustárt és felöntöm kb. 1, 5-2 dl vízzel. Egy kicsit együtt hagyom főni, majd 3 dl tejfölt pici víz segítségével 2 kanál liszttel összekeverek és ezzel sűrítem be a a levet.
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek