Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
4 आलू को बोइल्ड कर लो
- 2
आलू के छिलके उतारकर नमक डालकर मैश कर लो
- 3
कड़ाई में ऑयल डालकर निम्पत्ति डालकर जीरा डालें और 2 कटे हुए बारीक प्याज़ डाले
- 4
प्याज थोड़ा सुनहरा होने पर नमक लाल मिर्च धनिया पाउडर गर्म मसाला डालकर मैश किए आलू डाले और अचे से मिक्स कर ले
- 5
मिक्सर के पॉट में 2 प्याज़ 2 टमाटर एक हरीमिर्च 4 ल सुन की कलि और धनियपत्ती डाले नींबूऔर नमक डालकर पीस ले हरी चटनी तयार
- 6
कड़ाई में तेल गरम करके हरिमिर्ची खड़ी हुई तल के निकाले और उपर से नमक छिड़क दें
- 7
एक बाउल में 2 बड़े चम्मच बेसन ले उसमे नमक और चुटकी भर खाने का सोडा डालें और पानी डालकर घोल रेडी करे
- 8
आलू के मिश्रण के छोटे छोटे गोलिया तयार कर ले
- 9
तेल गरम होने ओर आलू की लोइयों को बेसन के घोल में डीप करके गर्म तेल से wada तल के निकल दे
- 10
पाव ब्रेड को बीच से कर करके अंदर वड़ा डालकर कवर करे और तली मिर्च और धनिया के साथ सर्व करें
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