لفائف القرفة
كل المقادير يجب ان تكون بحرارة الغرفة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحضر معجون الدقيق، على النار نخلطهم حتى يثقل القوام ثم نتركه ييرد بحرارة الغرفة
- 2
الان نضع السكر والخميرة والحليب ونتركهم ونتركهم يتخمروا ٥ دقايق
- 3
في وعاء ننخل الطحين ونضيف الملح وخليط الخميرة والسكر والزبدة والبيض ومعجون الدقيق الذي تم تحضيره في الخطوة الاولى ونعجن مدة ٧ دقايق ثم نلفها ونضعها بمكان دافي مدة ساعة الى ساعتين
- 4
شكلها بعد التخمر
- 5
نحضر الحشوة نخلط النشا والكاكاو والقرفة
- 6
الان نمد العجين ويكون سمكها ١ سم وندهنها بالزبدة ونرش الحشوة
- 7
نلفها بحرص ثم نقطعها بإستخدام خيط او سكين ثم نصفها بالصينية المدهونة زيت او ورق زبدة
- 8
نتركها ترتاح مدة نصف ساعة- ساعة
- 9
نضعها بالفرن المحمى مسبقا ١٨٠ درجة من الاسفل حتى تتحمر الحواف ثم من الاعلى حتى تتحمر
- 10
نحضر الصوص نضع كل المكونات بالخلاط
- 11
شكلها بعد الخبز، نسكب الصوص عليها
- 12
وبالعافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (47)