ब्रेड चमचम (bread chamcham recipe in hindi)
Rashmi Bagde @Rashmi_bagde
ब्रेड चमचम (bread chamcham recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक पेन गर्म होने रखेंगे इसमें हम शक्कर डालेंगे और आधा कटोरी पानी डालेंगे और चम्मच से लगातार हिलाते हुए चाशनी बनाएंगे अब इसमें हम पीला कलर भी डाल देंगे और हमें चाशनी सिर्फ एक तार की चाहिए ।
- 2
एक पैन गरम करेंगे इसमें मावा डालेंगे मावे में हम इलायची पाउडर और नारियल का बुरा मिला लेंगे और अच्छी तरह मिक्स कर देंगे और इसे एक बर्तन में निकाल लेंगे ठंडा कर लेंगे ।
- 3
अब हम ब्रेड को कुकी कटर की सहायता से काट लेंगे ।ब्रेड के दो कटे हुए पीस लेंगे इन दोनों के बीच में हम मावे का मिक्स भर देंगे और इस तरीके से सारी ब्रेड चमचम बना लेंगे ।अब इन्हें हम गुनगुना चाशनी डिप करके तुरंत निकाल लेंगे और प्लेट में रखते जाएंगे । सर्विंग प्लेट मे निकाल लेंगे और टूटी फ्रूट से गार्निश कर सर्व करेंगे।
कीवर्ड
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Bread Chamcham
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