हेल्दी उपमा (upma recipe in hindi)

Name: हेल्दी उपमा (upma recipe in hindi)
Yield: 2 से 4 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप सूजी; 2-3 चम्मच चने की दाल; 1 प्याज बारीक कटा हुआ; 2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई; 1/2 कप शिमला मिर्च बारीक कटी हुई; 1/2 कप मूंगफली के दाने; 1/2 कप हरी मटर के दाने; 1/2 छोटी चम्मच राई; नमक स्वाद अनुसार; तेल स्वादानुसार; 5-6 करी पत्ते; 1 गाजर बारीक कटी हुई

Aman Arora @cook_25000545

Chandigarh

#GA4
#week5
#upma जब कुछ भी फटाफट बना कर खाना हो तो खूब सारी सब्जियां मिलाकर बनाएं सूजी का उपमा जो खाने में बहुत ही टेस्टी होता है और हल्दी होता है

हेल्दी उपमा (upma recipe in hindi)

Aman Arora @cook_25000545

Chandigarh

सामग्री

20 से 25 मिनट

2 से 4 सर्विंग

1 कपसूजी
2-3 चम्मचचने की दाल
1प्याज बारीक कटा हुआ
2हरी मिर्च बारीक कटी हुई
1/2 कपशिमला मिर्च बारीक कटी हुई
1/2 कपमूंगफली के दाने
1/2 कपहरी मटर के दाने
1/2 छोटी चम्मचराई
नमक स्वाद अनुसार
तेल स्वादानुसार
5-6करी पत्ते
1गाजर बारीक कटी हुई

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

20 से 25 मिनट

1

गैस पर कड़ाही में तेल गर्म करके उसमें राई और कढ़ी पत्ते का तड़का लगाएं
2

अब इसमें दाल डालकर मध्यम आंच पर 1 मिनट तक भूनें इसके बाद इसमें प्याज़ डालें और सुनहरे होने तक उसके बाद शिमला मिर्च गाजर मटर और टमाटर डाल कर उसे अच्छे से भुने ताकि यह सॉफ्ट हो जाए उसमें मूंगफली के दाने भी मिक्स करदे
3

कढ़ाई को ढक कर रख दे और 5 मिनट के लिए सब्जियों को अच्छे से पकने दें अब इसमें भूनी हुई सूजी मिक्स करते हैं आप थोड़ी देर बाद उसमें पानी डालकर मध्यम आंच पर पकने दें।
4

जब पानी पूरी तरह सूख जाए और रवा अच्छी तरह खिलकर पक जाए तो उसे 1 मिनट के लिए चलाएं अब गैस बंद करदे तैयार है सूजी का उपमा। धन्यवाद।