نخلط النواشف ثم نضيف السوائل مع الماء تدرجيا الى ان تمسك العجينه

ونترك العجينه ترتاح لمدة ١٠ د

نحمي الزيت الى ان يصل الى درجه الغليان ثم نخفض حرارتو الى ان يصبح متوسط الحرارة افضل للعجين من الاحتراق من الخارج ولا تنضج من الداخل ونستمر بالتقليب لكي لا تنفش العجين وصعب قلبها

نضعها على شبك لتصفيتها من الزيت

وتقدم بالشكل الذي تحبوه وصحه وعافيه