A buci hozzávalóit keverőtálba öntjük és sima tésztát gyúrunk belőle. 1 óra alatt a duplájára kelesztjük.

Miután megkelt a tészta, lisztezett felületre borítjuk, kicsit átgyúrjuk és 10 részre osztjuk. Kis gömböket formázunk, az alját becsípjük és végül kicsit benyomjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, megkenjük a felvert tojással, majd a tetejét megszórjuk a szezámmaggal.

180°C fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt készre sütjük.