نطحن البصل و نضعه في المقلاة مع شوي زيت و نخليه حتى يدبال ثم نضع الدجاج

من يطيب الدجاج نضيف الملح و الفلفل نخليهم شوي ثم نضيف المعدنوس ونطفي عليه ونخليه يبرد

نقص اوراق ديول علي نصفين نضع الدجاج في وسط الورقة و نغلقها

نقلي البراك

نضعه في ورق مصاص تم نقدمة شهية طيبة