Képviselőfánk
Egy klasszikus desszert, amit sokan szeretnek és könnyű elkészíteni.
Képviselőfánk
Egy klasszikus desszert, amit sokan szeretnek és könnyű elkészíteni.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A vizet, puha margarint, cukrot és sót összekeverjük és felforraljuk. Mikor a margarin elolvadt és a víz már forr, akkor hozzáadjuk a lisztet és folyamatosan keverjük.
- 2
Ha elválik a lábas falától, akkor levesszük a tűzről. Tegyük hideg tálba és hagyjuk kihűlni. Egyesével keverjük bele a tojásokat.
- 3
Töltsük habzsákba és sütőpapírral bélelt tepsibe nyomjunk dió méretű halmokat.
- 4
Előmelegített sütőben süssük 15 percig 200°C-on, majd vegyük le 160°C-ra és süssük további 15 percig.
- 5
Amíg sül, addig készítsük el a tölteléket. A tojásfehérjét vízgőz felett a cukorral felverjük.
- 6
A lisztet habosra és csomómentesre keverjük 2 dl tejjel és a tojássárgákkal.
- 7
Hozzáadjuk a maradék tejet felmelegítjük a vaníliás cukorral. Főzzük sűrűre.
- 8
Ehhez adjuk hozzá óvatosan a felvert tojásfehérjét.
- 9
A habtejszínt kemény habbá verjük.
- 10
Az égetett tészták "kalapját" levágjuk. Megtöltjük a pudingos krémmel majd a felvert tejszínnel.
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek