نقوم بتنظيف السمكة وغسلها بالخل والماء

ثم نضيف عصير الليمونة وندهن السمكة ثم ندعكها بالثوم المطحون

نخلط البهارات مع الطحين

نغمس السمكة من الجهتين حتى تتجانس جيدا

نضعها بالزيت الحار ثم نوطي الغاز ونتركها ٢٠ تقريبا كل جهة حسب حجم السمكة

تقدم مع السلطة او الارز

صحتين وعافيه 😍