إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اول شي نخلط المواد الجافه (الدقيق والسميد والملح) مع زيت ونفركهم
- 2
نحط السكر والخميره مع ٧٥ مل من الماء الدافى ونتركها ١٠ دقايق تتخمر بعد ما تخمرت نضع الخليط مع المواد الجافة ويتم اضافت ٢٠٠ مل من الماء بالتدريج على حسب نوع الدقيق لان في انواع تشرب سوائل كثيرة وفيه لا بس احنا نبغى قوام العجين لين ويلصق بعض الشي فاليد وبعدها نخليها تتخمر لمدة ساعة كاملة
- 3
بعد ما تخمرت نقسمها كرات متوسطةونغطيها بقطعتين من المناشف (فوطةالطبخ) واحدة فوق وحدة تحت نرش سطح العمل بالدقيق ثم فردتها فرد خفيف وتكون محافظه على شكلها الدائري ولا تكون رقيقة مرا ونكمل باقي الوحدات بهاذي الطريقة ثم نخليها تختمر لمدة ١٠ دقايق بعدها نسخن مقلاة على نار متوسطة توضع قطة البطبوط دون خروج الهوا من العجين لما تشيليها خليكي رقيقة معها 🥰♥️ ونخليها الى ان تبدا تنتفخ بعدها نقلبها على الجهه الاخرا حتى تاخذ لون بني فاتح
- 4
وبكذا يكون خلص بطبوطنا الجميل بطريقة سهلة ولذيذه وومكن الاحتفاظ فيها في الفريزر لمدة ٣ اشهر وعلينا وعليكم بالف صحه وهنا ♥️♥️♥️♥️
- 5
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)