બટર પાવ ભાજી(Butter pav bhaji recipe in Gujarati)

Name: બટર પાવ ભાજી(Butter pav bhaji recipe in Gujarati)
Yield: ૬ વ્યક્તિ માટે
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: ૩ રીંગણા; ૫-૬ નંગ બટકા; ૧૦૦ ગ્રામ લીલા વટાણા; કોબી ભાવે એટલી(૧૦૦ગ્રામ); ૫-૬ નંગ ડુંગળી; ૫-૬ નંગ ટામેટા; ૮-૧૦ લસણ ની કળી; ૨ બટર ના પેકેટ; ધાણા ભાજી; બધા રેગ્યુલર મસાલા; પાવ ભાજી નો ગરમ મસાલો; લીંબુ; પાવ જરૂર મુજબ

Anu Vithalani @cook_26178173

Ahemdabad

#GA4
#WEEK6
બધા ની મનપસંદ એવી પાવ ભાજી ની રેસીપી બધા ની અલગ હોય છે.

વધુ વાંચો

બટર પાવ ભાજી(Butter pav bhaji recipe in Gujarati)

Anu Vithalani @cook_26178173

Ahemdabad

#GA4
#WEEK6
બધા ની મનપસંદ એવી પાવ ભાજી ની રેસીપી બધા ની અલગ હોય છે.

સાચવેલ

ઘટકો

૧કલાક ૩૦ મીનીટ

૬ વ્યક્તિ માટે

૩રીંગણા
૫-૬ નંગ બટકા
૧૦૦ ગ્રામ લીલા વટાણા
કોબી ભાવે એટલી(૧૦૦ગ્રામ)
૫-૬ નંગ ડુંગળી
૫-૬ નંગ ટામેટા
૮-૧૦ લસણ ની કળી
૨બટર ના પેકેટ
ધાણા ભાજી
બધા રેગ્યુલર મસાલા
પાવ ભાજી નો ગરમ મસાલો
લીંબુ
પાવ જરૂર મુજબ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧કલાક ૩૦ મીનીટ

1

પેલા બધા શાક ને બાફી લેવા અને આદુ,મરચા અને લસણ નિ પેસ્ટ બનાવી લેવી. ડૂંગળી અને ટામેટાં ને જીના સુધારી લેવા ચોપર માં. ગ્રેવી કરતા આંનો ટેસ્ટ સારો આવે છે.
2

એક કડાઈ માં તેલ અને બટર ગરમ કરી તેમાં ડુંગળી,ટામેટા અને લસણ ની પેસ્ટ સાત્રી લેવી.
3

પછી તેમાં બાફેલું શાક અને બધા મસાલા એડ કરી લેવા.
4

ભાજી થાય જાય એટલે તેમાં ધણા ભાજી અને બટર એડ કરી લેવુ
5

આ રીતે તૈયાર છે બટર ભાજી તેને પાવ અથવા પરોઠા સાથે ખાઈ શકાય.અને જોડે જીણા સમારેલ ડુંગળી,ટામેટા,લીંબુ,લસણ ની ચટણી અને પાપડ જોડે સર્વ કરવી.