شعرية ع الكسكاس

Name: شعرية ع الكسكاس
Cuisine: ليبية
Ingredients: شعريه; 2 ملاعق زيت او3; زبيب; لوز; دجاج مغلي; مرقه دجاج

المكوّنات

1

ناخد صينيه ونضع فيها شعريه و نضع عليه زيت ونحركها تم نضعها ف كسكاس مده لا تتجاوز عشر دقايق تم ننزل كسكاس و نضع من مرقه دجاج ع شعريه ولو حابه تزيدي بهارات و وقرفه وترجعيها ع النار وبعد عشره دقايق لو ماطابتش ارجعي زيدوها مرقه دجاج وخلوه تبوخ
2

بعذ ما اطيب انكونو مجهزين لوز و زبيب مقليات ف ملعقه سمن و دجاج قطع رقيقه نخلطهم مع شعيريه و تقدم صحتين وعافيه