এরপর ওই সিদ্ধ ছোলা আর আলু র মধ্যে আস্তে আস্তে সব মসলা দিয়ে,তাকে ভালো করে মাখতে হবে।

তারপর ওটি ঠান্ডা হলে ভালো করে হাতে মন্ড তৈরী করতে হবে।

এরপর কর্ণফ্লাওয়ার টিকে জল এ গুলে রাখতে হবে,এবং ওই মন্ড গুলো কে ওর মধ্যে চুবিয়ে তাকে আবার ওই বিস্কুট এর গুঁড়ো দিয়ে মাখতে হবে।

এরপর কড়াই তে তেল দিয়ে,তেল যখন গরম হবে তখন ওই মণ্ড গুলি কে,আস্তে আস্তে ওই তেল এ ছাড়তে হবে।

তারপর যখন ভাজা হয়ে যাবে তখন,তাকে টমেটো কেচাপ ও গ গ্রীন চাটনি দিয়ে সার্ভ করতে পারেন।