ময়দা তেল নুন ময়াম দিয়ে মেখে ডো বানিয়ে 20মিনিট চাপা দিয়ে রেখে দিতে হবে

কড়াইতে তেল দিয়ে পেঁয়াজ ভেজে সব সবজি হাল্কা ভেজে নিতে হবে পনির দিয়ে দিতে হবে

ময়দার লেচি কেটে রুটি বেলে নিতে হবে

কড়াইতে তেল দিয়ে রুটি দিয়ে তার উপর সবজি দিয়ে রোলের মতো মুড়ে নিতে হবে