العدس دال على الطريقة السريلانكية من زهرة في الانستانت بوت

انستانت بوت @cook_24772506
العدس دال على الطريقة السريلانكية من زهرة في الانستانت بوت
الخطوات
- 1
يُشغل برنامج سوتيه [Sauté]، ويُسخن زيت جوز الهند. ومن ثمّ تُضاف بذور الخردل وأوراق الكاري وتْحرك لمدة 5 إلى 10 ثواني.
- 2
يُضاف البصل والثوم وبذور الكمون وبودرة الكركم وعود القرفة والفلفل الأخضر ورشة ملح وتشوّح لمدّة 2 – 3 دقائق حتى يُذبل البصل.
- 3
يُضاف العدس ويُقلى. من ثمّ يُضاف الماء والملح وتُخلط المكونات جيداً.
- 4
يُلغى برنامج سوتيه [Sauté]، ويُغلق الغطاء يُحرص على أن يكون زرّ التفريغ السريع للبخار على وضعية التنفيس "Vent" ويُضغط على برنامج الطبخ باستخدام الضغط على العالي لمدة 5 دقائق. عندما ينتهي الوقت، يفرّغ البخار بواسطة التفريغ السريع.
- 5
يُفتح الغطاء، وتُشغل الانستانت بوت على برنامج سوتيه [Sauté]. يُضاف حليب جوز الهند وتُطهى لمدّة 5 دقائق حتى يتكاثف العدس.
- 6
يُقدّم مع الأرز أو خبز الروتي.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13923626



التعليقات