وصفة لبن الزبادي من ريبيكا باتو في الانستانت بوت
وصفة لبن الزبادي من ريبيكا باتو في الانستانت بوت
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يوضع قدرٌ الستانلس ستيل الداخلي في الانستانت بوت ومن ثم يُسكب الحليب ويُغلق القدر بإحكام.
يتم الضغط على خاصية “تحضير الزبادي”، ومن ثم الضغط على “more“، وعندما يومض زر “boil” على الشاشة، يجب الانتظار حتى يغلي الحليب (سيسخّن الحليب على حرارة 83 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة). - 2
عندما يصبح جاهزاً، سيُسمع صفيرٌ خفيفٌ، ويظهر على الشاشة خيار “End” أو “Off.”
- 3
يُرفع القدر من الانستانت بوت ويُترك جانباً حتى يبرد الحليب.
- 4
بعد بضع دقائق، يمكن التحقق بواسطة أطراف الأصابع من أن الحليب قد برد.
- 5
في وعاء آخر، يوضع القليل من الحليب البارد مع 3 ملاعق كبيرة من اللبن الزبادي ويُخلط جيداً حتى يصبح ليّناً، ثم يُضاف إلى القسم المتبقي من الحليب في الانستانت بوت، ويُخلط جيداً.
- 6
يُعاد وضع القدر في الانستانت بوت ويُقفل بإحكام.
- 7
يُعاد ضبط وظيفة الانستانت بوت على خاصية “normal“، وتُعدّل ساعات الطبخ إلى 8 ساعات.
- 8
بعد 8 ساعات، يجب أن يكون الزبادي قد اشتدّ، وفي حال لم يشتدّ الخليط، يجب التأكد من اتباع الخطوات المذكورة بشكل صحيح، واستعمال المقادير الصحيحة للمكوّنات.
- 9
يُوزّع الزبادي في عبوات حافظة ويوضع في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل قبل الاستخدام.
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات