ثم نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل على القوام المناسب و نضيف لها الخمارتان

بعد دلك نقسم العجين لقسمين قسم تتركه بدون اضافة و القسم التاني نضيف له الكاكاو مر

نبدأ تشكل في كويرات من العجين نضعها في لاطة ندخلها لفرن ساخن من قبل تطبخ من التحت ثم من الفوق

عندما مخرجها من الفرن نضع في كاسرول المربى معه القليل من الماء يسخن

بعدما يسخن المربى نضع فيها الحلوى ثم نمررها في االكوك