Anyukám féle csirketorta

Name: Anyukám féle csirketorta
Yield: 4 fő
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1,5 kg csirkemellfilé; 800 g szeletet bacon; 30 dkg sajt; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint oregánó; ízlés szerint bazsalikom; szükség szerint liszt; ízlés szerint tojás

Cinti93 @Cinti_93

Anyukám féle csirketorta

Cinti93 @Cinti_93

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra 30 perc

4 fő

1,5 kgcsirkemellfilé
800 gszeletet bacon
30 dkgsajt
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintoregánó
ízlés szerintbazsalikom
szükség szerintliszt
ízlés szerinttojás

Mentve

Elkészítés

2 óra 30 perc

1

A csirkemelleket felszeleteljük. Majd sózzuk, borsozzuk, ízesítjük még bazsalikommal és oregánóval. Majd hagyjuk pihenni.
2

A jénait vagy tepsit baconnal kibéleljük. Elkezdjük a hús szeletek először lisztbe, majd tojásba forgatni és egyenletesen a baconra fektetjük utána megszórjuk reszelt sajttal.
3

Mindezt addig ismételjük amíg a jénaink vagy tepsink meg nem telik. A végén baconnal fedjük be.
4

10 percig nagy lángon sütjük, majd kis lángon másfél órán át, ha esetleg a teteje nem sült aranybarnára akkor a sütés vége előtt még 10 percig sütjük nagy lángon. De akkor már vigyázzunk, mert gyorsan megég!