Campur bahan biang aduk rata sampai gula dan ragi larut. Diamkan 10-15 menit sampai berbusa untuk menandakan ragi masih aktif/jika tidak berbusa jangan dipakai.Campurkan tepung terigu, tuang bahan biang secara berlahan sambil diaduk-aduk, lalu masukan margarin campur rata lalu uleni sampai kalis dan tidak lengket ditangan.diamkan hingga mengembang 30-40 menit.
- kempiskan Gilas adonan lalu potong kotak-kotak.

Oleskan permukaannya dengan air mineral lalu taburi dengan wijen.Panaskan minyak goreng lalu goreng sampai matang.