खिचड़ी (khichdi recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
डाल और चावल को अच्छी तरह से धो लें। और फिर १/२ धंटे के लिए भिगो कर रख दे
- 2
अब चावल और दाल को कुकर में डाल दे और २-३ गिलास पानी डाले। अब नमक और हल्दी पाउडर डाले।
- 3
अब २ सीटी आने तक पकने दें। अब तड़का लगाने के लिए एक पैन में घी गर्म करे अब इसमें हींग, जीरा, लाल मिर्च पाउडर डाले। और उबली हुई खिचड़ी में डाल दें।
- 4
अब अच्छे से मिक्स करें और कटी हुई धनिया पत्ती और घी डालकर सर्व करें। खिचड़ी तैयार है।
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