يخرط الملوخية فى الكبة وأضع حلة على النار ويضع معلقة سمنة تسخن ويضع جزء من الثوم والكسبرة المفرومة تحمر ويضاف الشوربة وتترك تغلى

ويضاف الملوخية وتقلب بالمعلقة حتى تغلى وتعمل عرق وتضع طاسة على النار

ويضع م سمنة تسخن ويضع معلقة ثوم وكسبرة ناشفة وتحمر وتضاف الطشة الروعة على الملوخية وتغطها بسرعة علشان تاخد راحة الطشة وتكشف الغطاء وتغرف وتقدم بالهنا