اول شي يسعد اوقاتكم بكل خير ودوم الصحه والعافيه يا رب تاني شي منغسل البطيخه ونتركها لحتى تنشف ومن بعدها منقطع البطيخه الى أجزاء صغيره ومن بعد التقطيع مناكول كل لون الاحمر ومقشر لون الأخضر ونستفيد من لون الابيض منقطعهم الى اجزاء صغيرة جدا ومع كل 5 كاسات من لون الابيض منحط 3 كاسات سكر

ومن ثم على نضعهم على نار هادئة لمدة 4 ساعات متواصلة لحتى يتغير لونهم ويصبحو جاهزين للاكل والف صحه وعافيه ماكول الهنا