Egész csirkecombfilé petrezselymes burgonyával
Egész csirkecombfilé petrezselymes burgonyával
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Elkezdjük ki filézni a meg tisztított csirke combokat.
- 2
Először az alsó csont mellett kezdjük be vágni a húst, ízületeket majd a csont alatt is be vágunk a késünkkel egészen addig amíg a csont végéig nem érünk.
- 3
Ezután már ki tudjuk fordítani a húst és haladunk az alsó csont felé. Itt is el vágjuk az ízületeket és haladunk a csont mellett egészen az aljáig.
- 4
Vissza fordítjuk a combunkat és a legutolsó izületre teszünk egy papír törlőkendőt és a kés tompa felével határozottan rá csapunk, hogy el törjön. egyet csavarunk a csonton ezután ki tudjuk venni a combból
- 5
Előmelegítjük a sütőt 150 fokra. Elő veszünk egy tepsit aminek a belsejét sütőpapírral bélelünk ki. A combokat megszórjuk fűszersóval és a sütőpapírra helyezzük őket. Ezután tegyük mellé a rozmaring ágat és a fokhagymát majd locsoljuk meg olajjal, végül süssük aranybarnára. Én petrezselymes burgonyával tálaltam jó étvágyat hozzá
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek