খিচুড়ি(Khichidi recipe in bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
কড়াইতে তেল দিয়ে আলু ফুলকপির সবজি ভেজে তুলে রাখলাম
- 2
মুগের ডাল ভেজে রাখলাম। চাল ডাল ধুয়ে রাখলাম
- 3
কড়াইয়ে তেল গরম করে শুকনো লঙ্কা তেজপাতা জিরা দিয়ে টমেটো দিলাম চাল ও ডাল দিয়ে অল্প ভেজে নিলাম আদা জিরা বাটা দিলাম
- 4
হলুদ গুঁড়ো দিতে হবে ভাজা মসলার গুঁড়ো দিয়ে পরিমাণ মতো জল দিতে হবে নুন দিতে হবে চাল সিদ্ধ হয়ে গেলে ভেজে রাখা আলু ফুলকপি দিয়ে দিতে হবে
- 5
এবার ভেজে রাখা আলু ফুলকপি দিয়ে কিছুক্ষণ চাপা দিয়ে রেখে দিতে হবে ধনেপাতা ছড়িয়ে দিতে হবে
- 6
শেষে ঘি গরম মসলার গুঁড়া দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13956947














মন্তব্যগুলি (3)