Puré de calabaza

Name: Puré de calabaza
Yield: 2/3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 125 grs cebolla; 220 grs patatas; 600 grs calabaza limpia; 450 de puerro(solo la parte blanca); Leche desnatada; Pimienta (La puse verde); Sal; Semillas de amapola (Opcional); Sésamo (Opcional)

Alicita @alicita

Madrid

#dominó
Las cremas y purés me encantan cuando llega el frío.

Puré de calabaza

Alicita @alicita

Madrid

#dominó
Las cremas y purés me encantan cuando llega el frío.

Guardada

Ingredientes

2/3 raciones

125 grscebolla
220 grspatatas
600 grscalabaza limpia
450de puerro(solo la parte blanca)
Leche desnatada
Pimienta (La puse verde)
Sal
Semillas de amapola (Opcional)
Sésamo (Opcional)

Guardada

Pasos de la receta

1

Preparamos las verduras.
2

Las limpiamos,troceamos y metemos dentro de la olla exprés.
3

Añadimos sal y cubrimos de agua.Cerramos y una vez salga el vapor lo tendremos a fuego medio 15 minutos.
4

Sacamos prácticamente todo el caldo y pasamos por la batidora.
5

Añadimos un chorro de leche(Dependerá de cómo os guste de espeso) pimienta al gusto y batimos de nuevo.
6

Servimos y espolvoreamos con sésamo y semillas de amapola o de cualquier otra semilla que tengáis.Espero que os guste🤗