સ્ટફ્ડ ખાંડવી(STUFFED Khandvi Recipe in Gujarati)

Name: સ્ટફ્ડ ખાંડવી(STUFFED Khandvi Recipe in Gujarati)
Yield: 5 લોકો
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 કપ ચણા નો લોટ; 1 કપ ખાટી છાસ; 1 કપ પાણી; 1/2 ટી સ્પૂન હળદર; 1/2 કપ નારિયળ નું ખમણ; 1 ટી સપૂન મરચું; 1 ચમચી તેલ; 1/2 ટી સ્પૂન રાઈ; 1/2 ટી હિંગ; 1 સ્પૂન લીમડો

reena @cook_22190361

#GA4
#Week7

વધુ વાંચો

સ્ટફ્ડ ખાંડવી(STUFFED Khandvi Recipe in Gujarati)

સાચવેલ

ઘટકો

1 કલાક

5 લોકો

1 કપચણા નો લોટ
1 કપખાટી છાસ
1 કપપાણી
1/2 ટી સ્પૂનહળદર
1/2 કપનારિયળ નું ખમણ
1ટી સપૂન મરચું
વઘાર માટે
1 ચમચીતેલ
1/2 ટી સ્પૂનરાઈ
1/2ટી હિંગ
1 સ્પૂનલીમડો

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1 કલાક

1

ચણા નો લોટ, ખાટી છાસ, પાણી સરખી માત્રા લો અને મિક્સ કરો. તેમાં હળદર ઉમેરો અને બેટર રેડી કરો.
2

હવે એક કૂકર માં પાણી મૂકી તેમાં આ બેટર ને મુકો અને 2 સિટી થવા દો.
3

હવે બેટર ને કાઢી લો અને મિક્સ કરી લો. હવે તેને થાળી ની પાછળ ઓર પ્લેટફોર્મ સાફ કરી. તેલ લગાડો અને આ બેટરી પાથરી દો. હવે તેમાં મરચું અને નારિયળ નું ખમણ છાટી દો એટલે તે સ્ટફિન્ગ તરીકે છે.
4

હવે તેના રોલ્સ વાળી લો.
5

હવે એક પેન માં તેલ ગરમ મુકો તેમાં રાઈ, હિંગ, લીમડો ઉમેરો હવે તેય રોલ્સ ઉપર રેડી દો. તૈયાર છે સ્ટફ્ડ ખાંડવી.