Bolu susu pandan

Name: Bolu susu pandan
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram tepung terigu serbaguna; 150 gram gula pasir; 1 butir telur utuh ukuran besar; 200 mL susu cair tawar; 9 lembar daun pandan; 1 sdt emulsifier; 1/4 sdt garam

Alquti al'umu @cook_13513630

Sentul City, Bogor

Bismillah, masih punya susu cair dan daun pandan tapi telur tinggal 1 😂. Modal nekat je bikin bolu, Alhamdulillah jadi dan tak bantat.

Lebih banyak

Bolu susu pandan

Alquti al'umu @cook_13513630

Sentul City, Bogor

Bismillah, masih punya susu cair dan daun pandan tapi telur tinggal 1 😂. Modal nekat je bikin bolu, Alhamdulillah jadi dan tak bantat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 loyang

200 gramtepung terigu serbaguna
150 gramgula pasir
1 butirtelur utuh ukuran besar
200 mLsusu cair tawar
9 lembardaun pandan
1 sdtemulsifier
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih daun pandan, potong-potong. Kemudian blender menggunakan susu cair, saring
2

Panaskan klakat, hingga mengeluarkan uap. Olesi loyang dengan minyak goreng / margarin
3

Dalam wadah mixer, campurkan semua bahan. Kocok adonan hingga mengembang dan mengental.
4

Tuang adonan dalam loyang, hentakan untuk mengeluarkan udara yang terperangkap
5

Kukus selama kurleb 30 menit. Dingingkan, bolu susu pandan siap disajikan. Happy cooking Mom's