نقشر البطاطا ونغسلها ونقطعها بهاذ الطريقة اللي في الصورة ونقليها في زيت غزير ونحطها على الورق المصاص

نمزج البيض مع القليل من الملح ونضيفلو الكورنيدباف ثم نحط الفريت في مقلاة فيها مغرف زيت

نضيف خليط البيض على الفريت ونطيبها على الجيهتين

وتكون جاهزة