مقلوبة البرغل
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقص 2 البادنجان مكعبات و وحدة نقصها بطول و نغسلهم بلملح و الماء.نقلي المكعبات في برمة متلصقش كي يدبال نزيدلها فلفل حلو و نطيب حتان (حتى) يدبالو نخيهم و نحطو طماطم كعب مرحية اطيب في شوية زيت نقليها 5 دقائق و نزيدلها طماطم مصبرة و فلفل اكحل و شوية ملح نضيف البرغل و 1 لتر من مرق الدجاج جومبو (مكعب مرق)و نخليه اطيب 20 دقيقة الى نص ساعة حتان (حتى) يتشرب الماء و يطيب
- 2
في مقلاة نقليو البادنجان الطويل في شوية زيت
- 3
نمرينيو الدجاج في التوابل مع دبس الرمان و ملعقة صغيرة طماطم و شوية ملح مصبرة نص ساعة
- 4
نقليو دجاج في برمة كي يتقلى نجبدوه و نقليو لبصل مقطع دوائر رقاق و نضيفولو الشومبينيو 15 دقيقة و نزيدولو البادنجان و لفلفل حلو لي كنا قليناهم و لفلفل حار و شوية ملح
- 5
في بلا تع فور دائري ندورو بيه البادنجان و نزيدو البرغل و في نص الدجاج و الخضر و نقفلو بالبرغل المتببقي و نحطوها 10 دقائق فلفور و كي نسقيوها نقلبوها في صحن كبير
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات